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Jus de raisins Un P'tit Coup de Jus Bio tranquille 75 cl domaine D'ORFEUILLE à Reugny
Le domaine D'ORFEUILLES(situé sur une ancienne dépendance d'un château médiéval) a été fondé en 1947 par PAUL HERIVAULT et présente 20 hectares sur l'AOC Vouvray,sur les communes de Chançay et Reugny. Ce domaine possède une particularité sur terrains argileux et argilo-calcaires contenant beaucoup de pierres silex qui caractérisent les vins par ce goût dit " de pierre à fusil". L'orientation du vignoble est sud, sud ouest et sud est .Les vignes sont gérées en culture bio, peu de fertilisation, taille courte, engazonnement, maîtrise des rendements, ébourgeonnage et vendange en vert…
notes de dégustation:
Jus de raisins frais, sur le coing, la rhubarbe, sans adjonction de sucre
Origine: Touraine, Reugny ( Artisan Vigneron sur l'AOC Vouvray) en chenin . Agriculture bio
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