PORTO Quinta do Portal Tawny 10 ans rge 75 cl 20°C

PORTO Quinta do Portal Tawny 10 ans rge 75 cl 20°C

Quinta do Portal est une entreprise familiale vinicole depuis 1881 par la famille Manshila Brancos qui possèdait la Quinta dos Muros, propriété originelle possèdant 100 hectares de vignes à une altitude de 200 à 550 m.Celles ci sont située sur les 2 versants de la vallée du Pinhão nom d'un petit affluent du Douro qui traverse la région.La cave est conçue comme une sculpture dans le paysage, avec un fort caractère horizontal.Le rêve d'Eugénio Branco était d'offrir un chef-d'œuvre architectural à la Vallée du Douro, un projet avancé et innovant, entièrement intégré dans la paysage spécifique du Douro. La base principale est orthogonale, avec seulement deux ouvertures - l'entrée principale et un passage plus petit de l'autre côté de l'entrée principale. Le bâtiment a été conçu comme «une invitation à découvrir les saveurs et les arômes du Douro»

notes de dégustation :

De couleur fauve vive, il présente des arômes intenses de fruits secs, bien que certaines notes de fruits rouges jeunes soient également présentes.Sa structure est tannique , enveloppante,avec des notes poivrées. Finale très longue

cépages:  Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca and Touriga Nacional. Vendanges manuelles ,  Vieillissement  de 10 ans en fûts de chêne, foulage et macération traditionnelles aux pieds .

Origne: Portugal, Vallée du Douro