Poiré Le Verger de la DAGUENETERIE 75cl 4.5°C

Poiré A.BIO Le Verger de la DAGUENETERIE 75cl 4.5°C

Le verger a été repris en 2000 par joêl CRISSON  et sa femme est composé de 8 ha dont la moitié en "haute tige" avec plus de 20 variétés de pommes. Le domaine travaille de façon ancestrale avec une richesse variétale de vielles races .Les fermentations s'effectuent en cuve inox avec des soutirages successifs garantissant une fermentation lente afin que les arômes naturels s'expriment pleinement.

Ce poiré  100% pur jus de poires ,est le résultat d'un bel assemblage de race de poires d'antan( cultivées la Ferrière Brochard dans l'Orne )et de sublimer un breuvage atypique 

dégustation:

Le nez est fruité , sur la poire fraiche. Les bulles sont fines, sur du fruit, la bouche est nette, la poire fraiche, pas de côté sucré .

composition: assemblage unique de poires de Cloche, Antricotin et Fausset, 100% pur jus de poires, non gazéifiés, non pasteurisés

Origine: France, Normandie, A.BIO