0 article(s)
VOIR LE PANIER

SERVICE CLIENT au 02 47 54 56 64

Espace Commercial de l'Horloge - 37100 TOURS

» » PINOT GRIS DOPFF IRION Les Maquisards 2011 75 CL

PINOT GRIS DOPFF IRION Les Maquisards  2011 75 CL
Zoom

PINOT GRIS DOPFF IRION Les Maquisards 2011 75 CL

15.10 €
En stock Produit en stock
Quantité 
+
-
Facebook - Partager
Google Favoris
Digg
Reddit
Mix
Delicious
qrcode
Description
Notes et avis
Livraison / Paiement

PINOT GRIS DOPFF IRION Les Maquisards  2011 75 CL

Tout commence avec un homme, un précurseur, Monsieur René Dopff, ami intime d’André Malraux. Il va prendre en main la destinée de Dopff & Irion dès 1945… Novateur, il se soustrait aux habitudes viticoles de l’époque. C’est le terroir qu’il privilégie plutôt que le cépage. Ainsi, il restructure son vignoble du Château de Riquewihr en cinq domaines, qu’il baptise avec des noms à consonances typiquement françaises : Les Murailles, les Sorcières, les Maquisards, Les Amandiers, les Tonnelles. Le domaine s'étend sur 27 H avec  plus du tiers de la superficie globale de ces Domaines est classé en Grand Cru, le Schœnenbourg et le Sporen.

Dés la véraison, l’évolution de la maturité de chaque parcelle est contrôlée. Les vendanges sont alors organisées suivant un calendrier visant à trouver le meilleur équilibre entre la richesse en sucre, qui donnera l’alcool mais également le potentiel aromatique et l’acidité.
Les raisins sont exclusivement vendangés à la main et triés si cela s’avère nécessaire. Ils sont ensuite transportés jusqu’à la cave en bottiches partiellement remplies afin d’éviter l’écrasement des baies.

notes de dégustation:

Sa couleur est d'un doré limpide, au nez se dégagent des parfums de mûre confite, de pâte de fruits développant sur un complexe  fruité - épicé de fruits exotiques ( mangue) coing, un côté iodé vient relevé ainsi que la verveine . La bouche est ample, sur la poire, avec une belle longueur, beaucoup de matières dans ce millésime prêt à boire .

cépage: 100 % pinot gris sur sol argilo-calcaire, profond et lourd, pressurage basse pression, vinification à température contrôlée. L'élevage s'effectue sur lies fines pendant quatre mois,conservation en cuve d'acier inoxydable pendant neuf mois avant mise en bouteille. Stockage en bouteille avant commercialisation.

accords : poissons en sauce ou fumés (Saint-Jacques au piment d'espelette), le homard ou les coquilles Saint-Jacques,avec un foie gras frais, et peut accompagner les viandes blanches ainsi que la volaille (poulet à l'ananas). Poursuit formidablement le repas avec du fromage comme le munster.

T°S: 10 - 12°C

G: 2020

 

Scannez le code pour accéder à cet article sur votre mobile
Exporter en pdf

Avis des internautes sur PINOT GRIS DOPFF IRION Les Maquisards 2011 75 CL (0 avis)

pixel_trans
Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
pixel_trans
pixel_trans
[Ajouter votre commentaire]

3 modes de paiement pour acheter en toute sérénité

 

moyens de paiement

 

 

 

 

1. Paiement par Virement bancaire
Choisissez ce mode de paiement en étape 3 du panier et après validation, vous verrez apparaître les coordonnées bancaires de la Cave pour effectuer le virement.
 

 

2. Paiement par carte bancaire via Paypal

Les données de votre CB seront cryptées par le système PAYPAL. Ces informations ne transiteront pas par notre site, elles seront directement envoyées et traitées par le système sécurisé de la plateforme Paypal.

Pour valider ce moyen de paiement, choisissez "Paiement par Paypal" lors de votre commande.

 

 

3. Paiement par chèque
Pour les paiements par chèques, merci de le signer à l'ordre de "SARL KSBG", et de l'envoyer à DIRECTEMENT à la cave :

CAVE LA PART DES ANGES

Centre commercial de l'Horloge
22 ter rue du Maréchal Joffre
37100 TOURS
FRANCE

Pour valider ce moyen de paiement, choisissez "Paiement par chèque" lors de votre commande.

 

 


Infos livraison

 


1. Une livraison de vos produits par Colissimo - La Poste

Livraison et réception de vos vins et accessoires par votre facteur habituel, en Colissimo pour plus de rapidité.
Les commandes qui dépassent les 5 bouteilles ne peuvent pas être livrées en Colissimo. Elles sont livrées par transporteur privé uniquement sous 5 à 6 jours ouvrés.

2. Un retrait sur place facile et gratuit

La Cave La Part des Anges vous offre la possibilité de retirer votre commande sur place :

 

Cave La Part des Anges

Espace commercial de l'horloge

22 ter rue du Maréchal Joffre

37100 TOURS
du mardi au vendredi  de 9h30 à 12h00 et de 14h30 à 19h00,
le samedi de 9h30 à 19h00 sans interruption.

 

3. Un suivi de votre commande à chaque étape

Dès réception de votre commande, nous vous confirmons par e-mail que celle-ci a été validée.
Grâce à notre système de Suivi de Commande en cours, vous serez averti par email de toutes les étapes de votre commande, de la préparation à l'expédition.

 

Et dès la prise en charge de votre colis, que ce soit la Poste ou le transporteur, vous obtiendrez par email le lien pour le suivi de l'expédition.


4. Conseils pour la réception de vos colis

A la réception d'un colis et afin d'éviter tous litiges, vous devez ouvrir vos colis devant le postier ou le livreur.

Si le colis ou le produit est abimé, il faut demandiez expressément au livreur un constat de détérioration/spoliation qui devra relever toutes les anomalies constatées.
Vous devez aussi envoyer une lettre recommandée avec accusé de réception dans les 48h au transporteur.

Si le colis est accepté, il sera considéré en parfait état et aucun recours ne pourra être exercé.

Dans la même catégorie
Articles consultés
< >
Retour en haut