PINOT BLANC 2022 MEISSENBERG LOBERGER A.BIO biodyvin 75 CL

PINOT BLANC 2022 MEISSENBERG LOBERGER A.BIO  biodyvin 75 CL 

Le Domaine LOBERGER est établi en Alsace, dans le petit village de Bergholtz, niché au creux des collines sous-vosgiennes, berceau géologique propice à la naissance de grands vins comme le vignoble Alsacien en a le secret. C'est en 1984 que Jean-Jacques LOBERGER prend la tête de l’exploitation et se tourne vers l’agriculture biologique et biodynamique.Le vignoble est situé en altitude 250 à 480 mètres sur des pentes atteignant 60%.Le  vignoble est travaillé dans le respect le plus total de l’environnement en suivant les préceptes de l’agriculture biologique et biodynamique. Tout intrant chimique ou produit de synthèse est exclus.A leur place, sont utilisées des « tisanes de plantes » (prêle, osier, orties entre autres) et différentes préparations homéopathiques pour dynamiser le sol et la vigne.

notes de dégustation:

Ils se développent au nez de beaux arômes de fruits jaunes rehaussées d'arômes légèrement grillés et beurrés. La structure en bouche est fraiche, harmonieuse, sur les fruits du verger, la finale est fruitée et longue.

cépage: 100% Pinot blanc, 

accords : menu végétarien,tartare de saumon,asperge froide ,une tarte salée ou encore du poisson, quiche lorraine,fondue chinoise, asiatique,ailes de raies à la crème, choucroute garnie,nems,potée lorraine

T°S: 10°C

G:2025