Vin de France Pineau d'aunis très vieilles vignes Babbo J.François MERIEAU

VdF Pineau d'aunis très vieilles vignes Babbo J.François MERIEAU

Vin mis en bouteille par Jean Francçois MERIEAU.

Babbo signifie grand père en Corse.

Cette cuvée est le fruit d'une parcelle de vignes de plus de 100 ans , avec quelques pieds de sélection massale ( souche mère) , cuvée très confidentielle

notes de dégustation:

 Jean François MERIEAU  a conserver des vieilles vignes de pineau d'aunis de son arrière grand père situées sur un plateau .

Le nez s'ouvre sur des notes de myrtille, de groseille, la bouche est fraiche, des tannins très fins , d'une grande buvabilité, légèrement poivrée, sur la typicité de ce cépage. Un beau pineau d'aunis à découvrir sans tarder ..

cépage: 100 % pineau d'aunis, vendanges manuelles,tris , élevage en cuve inox

accords: terrine de faisan, charcuterie fines, viandes légéres, poissons de mer,

T°S:14-15°C

G: 2 à 5 ans