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PAUILLAC CHATEAU Les Landes de CACH 2012 75 CL
Une trace de viticulture apparait dès 1845 par la Famille Pieck,. Durant les années 1900, suite à la crise financière de 1929, les vignes furent arrachées, le domaine a été racheté plusieurs fois, et c'est en1979, Henri Musso achète l’exploitation, replante de la vigne et produit son 1er vin en
1982.L'exploitation a une superficie de 1.6 ha sur Pauillac.
La géologie de ses sols est différente du Haut Médoc. Ce sont principalement des sols de graves. On trouve dans le vignoble des LANDES DE CACH 50% de Cabernet Sauvignon, 50% de Merlot .Les parcelles jouxtent celles de Pichon-Longueville et de Batailley,
notes de dégustation :
Le nez est marqué par des notes de fruits noirs mûrs, la bouche est charnue, des tanins bien présents mais fins , le pruneau arrive, belle concentration , d'une belle longueur en bouche avec une allonge importante
cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet-sauvignon
accords : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Fromage
T°S : 16°C
G: 2025
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