Pastis de Touraine La Fabrique HERITIER 40°C 70 CL

Pastis de Touraine La Fabrique HERITIER 40°C  70 CL

Les deux frères Tom et Quentin HERITIER  natifs des Alpes de Haute-Provence, issue de parents Brasseurs à la  tête d’une brasserie artisanale près du lac de Serre-Ponçon, ont décidé d’installer leur distillerie en Touraine car il n’y en avait pas sur le territoire.Tom étudiant à Tours , s'est attaché à cette région et a souhaité y déposer ses valises, et avec le diplome de bouilleur de cru ( indispensable pour créer sa distillerie).Tom et Quentin HERITIER vous proposent aujourd’hui du gin, distillé dans un alambic de 400 litres et du pastis (boisson macérée à base de plantes). La Fabrique vous proposera du whisky dans le futur - mais pas avant trois ans, période minimum de vieillissement en fûts qu’il faut respecter pour avoir le droit d’appeler ainsi une eau de vie tirée de la distillation de céréales.

notes de dégustation :

Le nez est fin , frais, sur des arômes fins d'anis étoilé subtil, réglisse,avec un côté fenouil,la bouche est toute aussi expressive, nette, désaltérante ( pas de sucre) . La finale est fraiche avec les arômes légers de plantes médicinales.

Ingrédients: France, Armoise, Bardane,Anis Vert,menthe ciselée et menthe poivrée ,

Origine : France, 40°C, 70 cl , pastis artisanal de Touraine