PASTIS BELLADONE Intense Aromatique Torréfié 41.5°C

PASTIS BELLADONE Intense Aromatique Torréfié 41.5°C

La distillerie a été créée au 1 er octobre  2024 par trois jeunes Tourangeaux ( Emeric le distillateur et ses 2 associés Marie et Rémy)  au Sud de la Touraine à SORIGNY. Ces trois passionnés ont croisés leur chemin lors de dégustation , épicuriens et entrepreneurs , ils voulaient proposer et élaborer des spiritueux premuims avec des partaneriats le plus possible locaux pour les matières premières .Emeric distille dans un joli alambic de 200 litres en cuivre, Ils veulent crééer des alcools ou revisiter certaines liqueur et alcool avec une approche plus marquée sur les arômes et le goût avec très peu de sucre afin de ressentir les essences .Un grand voyage sensoriel se fait chaque dégustation de leurs breuvages . 

notes de dégustation:

Le nez est frais ,sur l'anis et le fenouil très subtil. La bouche est légère, les arômes sont élégants , fins , avec une notre grillée , une fin de bouche désaltérante et sans sucre .

Origine: France, Touraine, distillerie Artisanale, pastis artisanal, livré sans étui,70 cl