NIKKA from the Barrel 51.4°C 50 cl JAPON

Nikka from the Barrel 51.4°C 50 cl JAPON

 Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1919 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d’établir une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais

Ce blend japonais fort degré affiné en fût de bourbon a été élaboré à partir des deux single malts du groupe Nikka, Miyagikyo et Yoichi, complétés d'un whisky de grain.

Nikka from the Barrel a été élu meilleur blended whisky japonais de moins de 12 ans aux World Whisky Awards 2008.

notes de dégustation

Couleur vieil or à reflets dorés.

Le nez est  fin, complexe. floral (lilas), fruité (abricot), des notes d'épices (clou de girofle) et de cuir se propagent .La

bouche est puissante, ferme. épicée (poivre). boisée (chêne), elle évolue sur les fruits mûrs (pêche), la pomme caramélisée et les fleurs (chèvrefeuille). La finale est longue, des notes marines,de fruits mûrs (prune, pêche) sur fonds de notes boisées-vanillées.

Origine  : JAPON, 51.4°C, livré en étui,500 Ml