Muscat de Noêl Rivesaltes de Noel 2022 Vignobles DOM BRIAL

Muscat de Noêl Rivesaltes de Noel 2022 Vignobles DOM BRIAL

Le Chateau les pins a été construite au milieu du XIXe siècle par Gabriel Henry Duverney, cette remarquable grande demeure située au cœur du village de Baixas présente une conception typique de la pierre et de la brique rouge (cayrou) .Vous découvrez un parc de pins centenaires attenant le clos du Château les Pins. Le vignoble possède 69 hectares  de terres dont son Clos attenant, et compte aujourd'hui 38,5 Ha de vignes dont 23 Ha de rouge, leurs vignes s'étendent sur les collines environnantes, ce qui leur  permet d'offrir toute l'excellence du Roussillon dans un cadre exceptionnel.Des raisins gorgés de soleil, cueillis à maturité parfaite  en vendange manuelle .

Avec son Clos attenant, le Vignoble de Château les Pins compte aujourd'hui 38,5 Ha de vignes Vin : Ancrés dans l'identité de la Maison, les Vins Doux Naturels font la richesse et la singularité de notre région viticole. Le Muscat connaît sans nul doute la plus forte notoriété de son territoire

 Intense et fruité, ce Muscat est marqué par des nuances de fruits exotiques (litchi) et de fleurs blanches (rose). Le côté citronné et minéral se ressent en bouche, accompagné d'une belle longueur et de fraîcheur

notes de dégustation:

Ce muscat de Noël est marqué par des nuances de fruits exotiques comme le litchi ainsi que des notes florales. Minérale, la bouche révèle des notes d'agrumes (citron). 

accords;apéritif, foie gras, cuisine exotique, (foie gras, pruneaux au lard), en repas (canard à l'orange, colombo de poulet) ou en dessert (bûche de Noël aux marrons, crème brûlée)

T°S: 8-10°C

G: 2023