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MUSCAT DE BEAUME DE VENISE VDN Blanc 2022 Carte d'Or
RHONEA est un groupement coopératif crée en 1920 par une poignée de Vignerons avec un objectif commum, valoriser le terroir, une passion commune faire le meilleur, avec un lieu permettant de mettre à profit à les talents de chacun pour offrir les meilleures conditions de vinification, d’élevage et de commercialisation.D’années en années, leurs projets de société ont pris de l’ampleur et du sens et depuis plusieurs générations ont passé le flambeau afin de perdurer leurs rêves et leur passion en produisant des AOC parcellaires .Rhonéa , c'est aujourd'hui 400 coopérateurs, regroupant sur la Région de Rhône 4 Caves , Vacqueyras ,Beaumes de Venise qui ont été les première par leur union, rapidement rejoints en 2019, par Rasteau et Visan.
En 1957, l’aire de Beaumes de Venise intègre la zone de production des Côtes du Rhône pour ses vins rouges. Au regard de la qualité et la renommée grandissante de ces vins, elle accède au statut de “Côtes du Rhône Villages Beaumes-de-Venise” en 1978. C’est en juin 2005 que Beaumes-de-Venise accède au rang de Cru des Côtes du Rhône.
notes de dégustation:
Le nez associe finesse et belle puissance aromatique.La bouche présente un bel équilibre entre un beau sucré frais et une belle acidité apportant de la fraicheur et une belle finale en bouche .
cépage: 100 % muscat d'alexandrie,vignes situées dans le quartier des Vigneaux, de Rocalinot et la Gière. Marnes sableuses & argilo-calcaires datant du Miocène (60 millions d'année).Récolte manuelle aux heures les plus fraîches. Dès leur arrivée en cave et jusqu'à ce qu'ils soient placés en cuve, les raisins sont maintenus au froid (4-6°C) afin de préserver leurs qualités & arômes. En cours de fermentation, celle-ci est bloquée par mutage (ajout d'alcool) pour maintenir un certain niveau de sucres naturels.
accords: Apéritif, en cocktail, foie gras mi-cuit, desserts fruités.
T°S: 10°C
G: 2026-2030
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