MONTLOUIS JC Thiellin Moelleux 2018 Vieilles Vignes

MONTLOUIS JC Thiellin Moelleux 2018 Vieilles Vignes

Domaine de 4,5 Ha sur Husseau( sur une parcelle comprenant des vieilles vignes de plus de 40 ans )

Domaine Familiale, repris par Jean Claude THIELLIN, il travaille en lutte raisonné, a des vignes agées de 15 à 50 ans , possède un chais par gravitation qui permet de faire descendre naturellement les jus de conserver de belle qualité.

notes de dégustation :

Une belle couleur jaune dorée,  aux arômes de pêches de vignes, acacia,  fruits confits, miellés . Très beau millésime, une belle longueur en bouche avec un côté baton de réglisse,  et d'une finesse intéréssante et équilibrée

cépage : 100% chenin

accords : apéritif,cuisine Indienne, desserts tarte tatin , crumble aux pommes

T°S : 8 - 10°C

G: 20 ans