Montlouis demi-sec "Les Quarts" 2018 J.C Thiellin

Montlouis 1/2 sec J-C Thiellin Domaine de 4,5 Ha sur Husseau( sur une parcelle  Les quarts  exposée sur le plateau de Husseau )

Domaine Familiale, repris par Jean Claude THIELLIN, il travaille en lutte raisonné, a des vignes agées de 15 à 50 ans , possède un chais par gravitation qui permet de faire descendre naturellement les jus de conserver de belle qualité

notes de dégustation :

Un beau reflet or , le 2010 est très fin, des arômes de poires, de fruits a chair blanche, avec une belle longueur en bouche .

cépage : 100% chenin  vignes de 10 ans minimum, exposées sur le plateau sur une parcelle " les quarts"

accords : apéritif,  poissons de Loire en sauce, blanquette de veau, boudin noir, bouchées à la reine

T°C : 12 à 14 °C

G : 5 à 8 ans