MONTLOUIS SEC 2018 J.C THIELLIN "Les Carrières "

MONTLOUIS SEC 2018 J.C THIELLIN "Les Carrières "Domaine de 4,5 Ha sur Husseau 

Domaine Familiale, repris par Jean Claude THIELLIN, il travaille en lutte raisonné, a des vignes agées de 15 à plus de 50 ans , possède un chais par gravitation qui permet de faire descendre naturellement les jus afin de conserver une belle qualité.Cette cuvée est issue d'une parcelle  Les Carrières,  exposée sur le plateau de Husseau 

notes de dégustation:

Vin de couleur claire,possède de beaux arômes de fruits frais telle que la poire, agrûmes pointe citronnée. Beau Millésime, avec beaucoup de vivacité et un équilibre , belle longueur en bouche .

cépage : 100 % chenin , vignes de 5 à 10 ans

accords : cuisine chinoise, gratin d'endives, truffade auvergnate, escaloppe de veau citronnée, porc froid, asperges, sainte maure de Touraine 

T°C : 10 °C  

G : 3 à 5 ans