Eau de vie Marc de Raisin Jean Gauthier 43°C 70cl

Eau de vie Marc de Raison Jean Gauthier 43°C 70cl

Jean GAUTHIER, père de Denis GAUTHIER actuel PDG de la distillerie, a fondé la distillerie en 1968. Grâce à sa situation privilégiée au cœur de la vallée du Rhône, la distillerie JEAN GAUTHIER est devenue en trente ans un acteur prépondérant dans la production d'eaux de vie de fruits et plus particulièrement  d'eaux de vie de poire william.L'élaboration d'une eau de vie c'est : la réception des fruits, le contrôle de la maturité, le broyage, la fermentation, la distillation, le stockage, l'assemblage et le vieillissement, la mise au degré, la filtration et la mise en bouteille. Chaque étape du process fait l'objet d'un contrôle rigoureux et d'une traçabilité de toute la filière.

notes de dégustation:

Le marc est une eau de vie fine issue de la distillation de marc de raisin et vieillie 2 à 5 ans en fût de chêne.

Origine: France, Saint Désirat, 70 cl, 43°C, livré sans étui