Que recherchez-vous ?
» » » MAGNUM MERCUREY 1 ER CRU 2019 RGE LES VELEYS Dom MEIX-FOULOT 75 CL

MAGNUM MERCUREY 1 ER CRU 2019 RGE LES VELEYS Dom MEIX-FOULOT 75 CL

Référence - 435032
Note moyenne : 0 avis
59.85 €
Prix de vente conseillé 59.85 €

Le nez est franc, floral, avec une belle tonicité, marqués par de petits fruits sauvages rouges, mures, myrtille et framboise. L’attaque en bouche es

Quantité 
+
-
Produit en stock
Ajouter au panier
Partager :

Description
Notes et avis

MAGNUM MERCUREY 1 ER CRU 2019 RGE LES VELEYS Dom MEIX-FOULOT 75 CL

Le domaine du Meix Foulot est situé sur les contreforts des ruines du château de Montaigu (un des derniers bastions des ducs de Bourgogne), appartient à la famille depuis plus de deux siècles et est géré par Agnès DEWE DELAUNAY fille de Paul de Launay depuis 1996.  L' arrière arrière grand-père d'Agnès DEWE DELAUNAY créa d’ailleurs l’appellation Mercurey en 1923. Mais c’est véritablement Paul de Launay, qui créera l’entité du domaine avec son propre style et sa réputation en 1956.

De taille modeste, le domaine du Meix Foulot grandira d’année en année, toujours à la recherche de la qualité et de l’authenticité. Paul de Launay a été sans doute précurseur dans la maîtrise des rendements, recherchant un maximum de concentration dans ses vins, tout en travaillant au plus proche de la nature (labours des vignes, traitements que si nécessaires).Le domaine représente une vingtaine d'hectares sur l'AOC  Mercurey.

 

notes de dégustation :

Le nez est franc, floral, avec une belle tonicité,  marqués par de petits fruits sauvages rouges, mures, myrtille et framboise. L’attaque en bouche est pure, explosive.  L’ensoleillement de cette parcelle garantit une excellente maturité des tanins qui se présenteront tout en suavité.  Le vieillissement apporte un harmonieux bouquet de fruits relevé de notes réglissées voire chocolatées.

 

cépage : 100% pinot noir,1.90 hectares, vignes de 12 à 50 ans, sur sol composé de  marnes blanches très calcaires,exposées plein est,l’ensemencement en levures est naturel,pigeages et remontages sont effectués selon la richesse du millésime.

accords : gibiers à plume, tourte au porc,hamburger ,jambon au porto,saucisse de morteaux aux lentilles,thon rouge grillé,chapon farcie,

T°S: 16°C

G:2028 - 2030

Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis des internautes sur MAGNUM MERCUREY 1 ER CRU 2019 RGE LES VELEYS Dom MEIX-FOULOT 75 CL (0 avis)

Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut
L’administrateur du site est actuellement en ligne! Discuter