MAGNUM AMALAYA TINTO DE CORTE 2019 Rouge Vallée Colchaqui "HESS Family"

MAGNUM AMALAYA TINTO DE CORTE 2019 Rouge Vallée Colchaqui  "HESS Family"

Là où d'autres voyaient un désert, Donald HESS propriétaire de 8 domaines dans 3 continents, il prévoyait de belles cuvées.C'est ainsi que Amalaya Winery est née, la nouvelle expression pour la région de Cafayate au coeur de la vallée de Calchaquies, du Nord-Ouest Argentine. située à  1800 mètres au-dessus du niveau de la mer, cette région bénéficie  d'un microclimat tempéré idéal pour la viticulture : le soleil y illumine les vignobles tous les jours de l'année et les amplitudes thermiques y sont très importantes, favorisant la maturation du raisin.  Amalaya signifie «espoir d'un miracle" en langue indigène.

note de dégustation

Sa couleur est d'un rouge profond aux reflets pourpres, ce vin offre des arômes de fruits rouges: cerises et framboise avec des touches de vanille. Un vin épicé, intense et facile à boire avec une finale longue et persistante. Les tanins sont ronds et doux.

cépages: assemblage judicieux entre la signature variétale des vins rouges argentins, 85% Malbec, 10% Tannat,  et 5% petit verdot .

accords: viandes en sauce , fromages affinés.

T°S: 16°C

G: 5 ans