LUBERON RGE INVENTA LE ROC 75 CL 2019 MARRENON

LUBERON RGE INVENTA LE ROC 75 CL 2019 MARRENON

La cave de Grand Marrenon existe depuis 1965  créée par un groupe de Viticulteurs passionnés de leur Terroir. Son implantation est située au coeur du Parc Naturel Régional du Luberon, entourés de champs de lavandes,d'oliviers,de cerisiers, et est reconnu réserve biosphère par l’Unesco. Les Vignerons de Marrenon sont les garants d’un territoire authentique, ils sont épaulés de façon permanente avec une approche parcellaire rigoureuse  accompagné pour les vinifications de  précision d’un orfèvre par Philippe Tolleret ( ingenieur agronome ayant travaillé pour de grands groupes) .Cette AOC est située entre les mythiques montagnes du Luberon au Sud (1125 m) et Ventoux au Nord (1912 m), qui forgent le caractère de ces appellations : ensoleillement maximum, tempéré par l’altitude et l’amplitude thermique liée à la proximité des Alpes du Sud, pentes douces et coteaux calcaires, vallonnements exposés aux bienfaits du vent Mistral… tous ces facteurs favorisent l’exceptionnelle expression de cette mosaïque de terroirs dont bénéficie Marrenon.La richesse et la diversité des sols, éboulis calcaires, galets roulés, safres sont le berceau idéal de la Syrah et du Grenache, largement dominants et en blanc du Vermentino, fierté de la Maison.Cette cuvée est issue de sélection parcellaire de syrah situées au nord du massif  sur une falaise calcaire qui domine.Les vignes sont orientées vers le nord est qui leur apporte  une  maturité lente et tardive.

notes de dégustation:

Le nez se développe sur la griotte,la myrtille, le cassis mur, avec un beau côté toasté.La bouche est riche, structurée,griotte,avec une finale sur le côté cacaoté., d'une très grande longueur en bouche, à carafer absolument 

cépage: 100 % syrah,vendanges à la parcelle afin de rentrer des jus avec une maturité maximale égrappage total,élevage 2 ans en barriques de chêne Français

accord: gibier, viande rouge, dessert au chocolat

T°S: 16 - 18°C

G:2029