LOHIN MCKINNON PEATED 43°C

LOHIN MCKINNON PEATED 43°C

.Ce whisky de Colombie Britannique est un Whisky à tirage limité de Central City Brewers and Distillers . La Brasserie a été fondée par Darryl FROST en 2003. Le whisky porte le nom de ses fabricants, le maître brasseur Gary Lohin et le distillateur en chef Stuart McKinnon. Ils ont également fait appel à Mike Nicolson, consultant sur le projet, un homme avec des décennies d'expérience dans la distillation du scotch, également pour certaines distilleries bien connues d'Islay.

L'orge utilisée est produite au Canada, puis maltée dans une malterie à Kelowna et grillée à la tourbe pour l'expression Peated.Des notes de fumée terreuse ajoutent de la profondeur à ce whisky single malt fabriqué à la main. Le whisky Lohin McKinnon Peated est reconnu dans l'univers du whisky, il reçu la notation de 95.5 points sur 100 dans la Bible de Jim MURRAY whisky. Il représente un style écossais classique avec un savoir-faire canadien authentique.Il a également reçu un LiquidGold Award avec 95,5 points dans la Bilble 2019 de Jim Murray Whisky, ce qui en fait le whisky single malt canadien le mieux classé.

notes de dégustation:

Le nez développe des arômes complexes de nid d'abeille, de caramel au beurre et de fumée terreuse.La bouche est riche, épicée, sur des notes de poivre noir, de miel, végétal ( sauge ) de chêne et une belle fumée de tourbe. La finale est longue, la fumée est plus douce, 

Origine : Canada, whisky tourbé , 70 cl