Bib 5 Litres Côteaux du Languedoc Rosé BIO Domaine MARION PLA Saint Chinian

Bib 5 Litres Côteaux du Languedoc Rosé BIO Domaine MARION PLA  Saint Chinian

Le domaine comprend 24 hectares situé sur une altitude de 140 à 200 mètres sur les côteaux des communes de Cessenon sur Orb et Cazouls les Béziers. Le domaine est Familiale depuis 1978 et est Agriculture Biologique . LDomaine est constitué de Syrah , Cinsault, Mourvédre,Grenache, Carignan, et de Roussanne pour le blanc. L'enherbement dans les vignes y est pratiqué afin d'éviter l'érosion des sols.

notes de dégustation :La robe présente une belle couleur rosé nacrée.Le nez est très floral , sur les bonbons anglais, de fruits rouges. La bouche est toute aussi agréable avec des notes de fraises,  les fruits des bois . Ces arômes sont réhaussés par une belle aciditée naturelle. Vous croquez à pleine dent le fruit....

cépages : 550% Cinsault, 25% Grenache, 25% Syrah, Nos raisins sont récoltés à l'aube, arrivés en cave, un pressurage direct est effectué. Notre fermentation est longue et se réalise à basse température afin de conserver l'acidité naturelle de nos raisins.  enherbement naturel maitrisé , travail du sol

accords : . Ce vin est parfait tout au long d'un repas, il accompagne aussi bien les salades,grilades, viandes

T°S : 8 - 10 °C

G: 2 mois après ouverture