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Retrait gratuit à la cave
Les commandes & livraisons seront suspendues pour congés à partir du vendredi 16 janvier et reprendront le matin du mardi 3 février 2026.
La cave sera néanmoins ouverte les week-end du 23/24 et 30/31 janvier de 9h30 à 13h et de 15h à 19h.
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LIQUEUR de THYM Artisanale Bio 17°C Domaine Marion PLA à Saint Chinian
Le domaine comprend 24 hectares situé sur une altitude de 140 à 200 mètres sur les côteaux des communes de Cessenon sur Orb et Cazouls les Béziers. Le domaine est Familiale depuis 1978 et est Agriculture Biologique . LDomaine est constitué de Syrah , Cinsault, Mourvédre,Grenache, Carignan, et de Roussanne pour le blanc. L'enherbement dans les vignes y est pratiqué afin d'éviter l'érosion des sols.
En plus de leur production de vin, Marion cultive avec son frère du Thym qui poussent avec les vignes , étant en agriculture BIO DYNAMIE, elle produit aussi sa gelée de raisin et son verjus( tri de grappe avant les venda, raisins pas à maturité qui sont retirés et produit un premier jus qui s'associe bien cuisine )
notes de dégustation:
Le nez est frais, sur des arômes d'agrumes , de garrigue, la bouche est équilibrée, désaltérante, subtile, à découvrir en apéritif allongé d'une eau gazeuse, ou bien en digestif, avec de la glace pilée.
Les Arômes du Sud sont concentrés dans la bouteille.
Origine : 100% Français, Saint Chinian , liqueur artisanale , livrée sans étui .
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