Liqueur de MARASQUIN Joseph CARTRON 50 CL 25°C

Liqueur de MARASQUIN Joseph CARTRON 50 CL 25°C

Maison Familiale créée depuis 1882 à Nuits Saint Georges, distillateur liquoriste. Ils sélectionnent les fruits  vinifient  et distillent toujours de façon ancestrale les crèmes, liqueurs et eaux de vie.Pour une extraction- concentration  maximale des arômes  des crèmes et les liqueurs, les fruits et les baies macèrent pour un temps variable dans un alcool très pur titrant 96°C. Pour les Marcs, Fines et Eaux de vie de prune , ils sont réalisées dans des petits alambics que les compagnons dinandiers formèrent dans un cuivre devenu introuvable. Les vieillissements s'effectuent en foudres, demi muids et pièce de chêne dans l'obscurité de la cave.

Le Marasquin Joseph Cartron tire son nom des marasques, ces cerises amères cultivées en Croatie.

notes de dégustation:

 Le nez s'ouvre sur de belles notes d'amandes amères et de noyaux accompagnée d' une sensation de menthe fraîche ainsi que des notes de cerises confites complètent le nez.La bouche présente une belle texture, construite sur un magnifique équilibre entre sucre et fruit. Sensation de confiture.

Origine: France, Bourgogne, liqueur 50 cl , livré sans étui 50°C