LIQUEUR L'ERMITAGE SAINT VALBERT Jaune 43°C Grandes Distilleries PEUREUX

LIQUEUR L'ERMITAGE SAINT VALBERT Jaune 43°C Grandes Distilleries PEUREUX 

Cette liqueur a été élaborée par le moine SAINT VALBERT au monastère de LUXEUIL  au VII ème siècle.Cet élixir provient d'une sélection minutieuse de plantes et épices diverses ( une quinzaine de plantes et épices ) dont de la mélisse citronnée, des racines d'angélique, des graines de coriandre, hysopes séchées, des feuilles de marjolaine,et de romarin entre autres suivies d'une macération et une distillation particulière. Cette liqueur est élaborée par les Grandes distilleries PEUREUX à Fougerolles, conservant l'élaboration unique faisant référence au traité de la fabrication des Liqueurs de 1863. Cette liqueur se rapproche gustativement d'une grande liqueur Artisanale difficile actuellement à acheter du fait de sa notoriété au Etats Unis .

notes de dégustation:

Le nez est franc, sur la fraicheur des plantes, les épices, le clou de girofle, la muscade, puis sur des notes fraiche de menthe et d'anis . La bouche est délicate,avec une belle attaque légèrement anisée, puis s'ouvre sur des arômes de citron , d'anis d'une grande longueur ....

Origine : France, liqueur Artisanale de Franche Comté de la Haute Saône, 43°C , 70 cl 

Se consomme sur glace, ou en cocktail l'Ermitage Tonic