Linkwood 12 ans 2013 Véry Cloudy 2nd fill butts Signatory Vintage 40°C

Linkwood 12 ans 2013 Véry Cloudy 2nd fill butts Signatory Vintage 40°C

La maison de négoce Signatory Vintage n’est pas l’une des plus anciennes en Ecosse, et pourtant elle a réussi à se faire une très bonne réputation auprès des grands connaisseurs de malt. Créatrice de la gamme célèbre The Prestonfield, et bien d’autres encore, elle est surtout connue pour ses embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid, permettant ainsi à l’amateur de gouter son whisky dans un état le plus naturel possible. Elle a aussi été l’un des tout premiers embouteilleurs indépendants à acquérir une distillerie, et propose maintenant de plus en plus de versions de l’un des single malts le plus artisanaux.

note de dégustation:

Le nez est bien typé de cette distillerie, sur des notes fruité de poires d'orge maltée, d'orange amère.La bouche est douce, huileuse, grasse, fruitée, sur les fruits du verger,la fleur blanche, la vanille. La finale est une continuité avec quelques notes épicées .

Origine Ecosse, speyside, non filtré à froid, 70 cl 40°C, livré sans étui