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Jameson Sélect Reserve Small Batch 70 cl
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Jameson Sélect Reserve Small Batch 70 cl

Référence - 599957
Note moyenne : 0 avis
41.95 €
Prix de vente conseillé 41.95 €

Le nez est riche et ample avec des arômes de fruits exotiques tels que la papaye, nectarine,puis en bouche, c'est une explosion de saveurs conférant

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Jameson Sélect Reserve Small Batch 70 cl

Au Ve siècle, Saint Patrick convertit l'Irlande au christianisme. Selon la légende, le moine aurait ramené d'Orient le secret de la distillation. Le breuvage, l'Uisce Beatha, eau-de-vie en gaélique, est considéré comme l'ancêtre du whiskey.

 

John Jameson s’établit à Dublin en 1780 et crée l’une des premières distilleries du pays : le whiskey Jameson est né!cet homme  est le premier à s'approprier l'œuvre du temps : l'alchimie du vieillissement dans le silence des caves. Il est considéré comme l'un des pionniers de la maturation du whiskey dans des fûts de xérès. Sélection rigoureuse des ingrédients et de l'eau pure : un savant assemblage d'orge maltée et non maltée. L'orge est séchée à l'air chaud pour garantir l'absence de fumée dans le produit fini.Triple distillation : l'un des secrets de la fabrication du whiskey irlandais. Cette méthode confère à Jameson son goût moelleux et sa rondeur en bouche

 

notes de dégustation :

Le nez est riche et ample avec des arômes de fruits exotiques tels que la papaye, nectarine,puis  en bouche, c'est une explosion de saveurs conférant un aspect rond et crémeux. La douceur et la saveur des fruits restent intactes ainsi que les notes de vanille, de bois grillé et d'épices.La finale est longue, avec une persistance de saveurs fruitées ponctuées par des notes finement épicées.

 

Origine : Irlande, Dublin, livré en étui

. Les eaux-de-vie qui le composent ont vieilli en fût de bourbon ou sherry (20%), mais principalement de premier remplissage. Ce qui lui confère une puissance boisée plus importante, d’autant que les barriques de sherry prennent légèrement le dessus. Très fruité, il peut rappeler Redbreast 12 ans, en plus léger et plus rond, bien sûr, puisque ce blend est assemblé à partir d’un mélange pot still (eau-de-vie d’orge âgée de 12 ans minimum) mais aussi de grain (5 ans). - See more at: http://www.whiskymag.fr/actualites/nouveaute-whisky-jameson-select-reserve/?age-verified=7dc4b3bb86#sthash.8CUwzFhT.dpuf
. Les eaux-de-vie qui le composent ont vieilli en fût de bourbon ou sherry (20%), mais principalement de premier remplissage. Ce qui lui confère une puissance boisée plus importante, d’autant que les barriques de sherry prennent légèrement le dessus. Très fruité, il peut rappeler Redbreast 12 ans, en plus léger et plus rond, bien sûr, puisque ce blend est assemblé à partir d’un mélange pot still (eau-de-vie d’orge âgée de 12 ans minimum) mais aussi de grain (5 ans). - See more at: http://www.whiskymag.fr/actualites/nouveaute-whisky-jameson-select-reserve/?age-verified=7dc4b3bb86#sthash.8CUwzFhT.dpuf
. Les eaux-de-vie qui le composent ont vieilli en fût de bourbon ou sherry (20%), mais principalement de premier remplissage. Ce qui lui confère une puissance boisée plus importante, d’autant que les barriques de sherry prennent légèrement le dessus. Très fruité, il peut rappeler Redbreast 12 ans, en plus léger et plus rond, bien sûr, puisque ce blend est assemblé à partir d’un mélange pot still (eau-de-vie d’orge âgée de 12 ans minimum) mais aussi de grain (5 ans). - See more at: http://www.whiskymag.fr/actualites/nouveaute-whisky-jameson-select-reserve/?age-verified=7dc4b3bb86#sthash.8CUwzFhT.dpuf
Les eaux-de-vie qui le composent ont vieilli en fût de bourbon ou sherry (20%), mais principalement de premier remplissage. Ce qui lui confère une puissance boisée plus importante, d’autant que les barriques de sherry prennent légèrement le dessus. - See more at: http://www.whiskymag.fr/actualites/nouveaute-whisky-jameson-select-reserve/?age-verified=8cd0432d93#sthash.1UYeaT7c.dpuf
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