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Islay Peat's Beast 46°C 70cl Single Malt Très Tourbée édition limitée
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Islay Peat's Beast 46°C 70cl Single Malt Très Tourbée édition limitée

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Islay Peat's Beast 46°C 70cl Single Malt Très Tourbée édition limitée

Mis en bouteille en août 2011, ce premier batch inaugural de Peat's Beast est une édition limitée à 5000 bouteilles.Introduit fin 2011 par Eamonn Jones, directeur de la société britannique Fox Fitzgerald Ltd, Peat's Beast est un single malt (et non pas un blended malt) très tourbé et issu d'une seule distillerie située sur l'île d'Islay. La "bête" en elle-même est née de l'imagination fertile des talents d'illustrateur reconnus à travers le monde de Doug Alves, brésilien résidant à Los Angeles. Enfin, tout le travail de dégustation fut approuvé par le non moins célèbre et emblématique Richard Paterson, Master Blender, également connu sous le nom de The Nose du groupe Whyte & MacKay.

 

notes de dégustation:

Le nez est intensément marin, fumé. Bâton de réglisse, paprika.La bouche est ensuite corpulente. La bête se réveille! Notes d'asphalte encore chaude.La finale est longue et persistante sur des notes de goudron. Un feu de tourbe en hiver.

 

Origine: Ecosse, Islay, tourbé, 70 cl,46°C, livré sans étui.

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