HIGHLAND TOMATIN 8 ANS MOSCATEL Wine Cask 43°C

HIGHLAND TOMATIN 8 ANS MOSCATEL Wine Cask 43°C

La distillerie Tomatin fût créée en 1897, elle se trouve à 313 m d'altitude à l’ouest du village portant son nom dans les Highlands. TOMATIN  distille son whisky avec l'eau pure des montagnes Monadhliath et dispose de 12 alambics actifs. La production est d’environ 5 millions de litres par an, ce qui en fait une des plus grandes distilleries d'Écosse.

Ce breuvage provient d'un embouteillage sélectionné uniquement pour le marché Français, il a passé 8 ans en ex fût de moscatel du Portugal.

notes de dégustation:

Le nez s'ouvre tout d'abord sur des notes d'agrumes, accompagnées de notes de chocolat et de fines notes boisées. La bouche est grasse, suave, sur les fruits rouges,les fruits secs tels que les dattes, figues, avec une touche de chocolat.La finale est douce, onctueuse, légèrement épicée.

Origine : Ecosse, Highland, non tourbé, livré en étui , 43°C, 70 cl