HAZELBURN 10 ANS 46°C Campbeltown

HAZELBURN 10 ANS 46°C Campbeltown

Il faut savoir qu'auparavant , il existait quelques dizaines de distilleries ( 34 ) installées dans la Région de Campbeltown longeant la  côte occidentale.Hazelburn nommé ainsi d'après une ancienne distillerie abandonnée de Campbeltown.Puis le temps passant, la qualité du malt se dégrada. Les consommateurs s'en détournèrent et les distilleries disparurent les unes après les autres. Il ne reste plu que 3 distillerie sur CAMPBELTOWN,  Hazelburn est distillé à Springbank ( reprise en 1828 par la famille MITCHEL qui en sont toujours propriétaire et ont su redorer et hisser leur distillerie au plus haut niveau de qualité perché sur le bord du Loch Campbeltown vers le bas de la péninsule de Kintyre à l'ouest de l'Écosse, à environ trois heures de route au sud-ouest de Glasgow .Hazelburn est un single malt au style léger et doux distillé trois fois et non tourbé.Le tout premier single malt Hazelburn date de  1997 et embouteillé en 2005 en tant que 8 ans d'âge. Les 6000 bouteilles se sont vendues en quelques semaines. C'est de la que le whisky était ainsi exporté vers les Etats-unis. est un single malt triple distillé et non tourbé de la distillerie Springbank. Il a vieilli 10 ans en fût de bourbon avant d'être embouteillé à 46%.

notes de dégustation:

Tout d'abord le  nez s'ouvre sur les poires cuites ainsi que les pommes au four, suivies de notes miellées . La bouche est extraordinairement riche , gourmande, sur des notes vanillées, miellés accompagnées de réglisse.La finale est douce , sur des notes de crème au chocolat, grasse avec un côté caoutchouteux.

Origine: Ecosse, ile de Campbeltown, hazelburn, édition limitée