BIB 5 L GROLLEAU 2022 Domaine MONTILET Victor & Vincent LE BRETON à JUIGNE sur LOIRE

BIB 5 L GROLLEAU 2022 Rouge Domaine MONTILET Victor & Vincent LE BRETON à JUIGNE sur LOIRE

C'est en 1880 que Victor LEBRETON s'installa à juigné avec 1 hectare et demi. Trois Générations se sont succédées avec une volonté de préserver le terroir et de proposer des cuvées authentiques. Le domaine travaille sur du parcellaire en lutte raisonnée,  et réalise des cuvées de plaisirs telle que celle présentée

notes de dégustation :

L'élevage est entièrement  en cuve ciment jusqu'à la mise en bouteille en février.Le nez est sur le fruit rouge, la cerise, la bouche est élégante, juteuse, pas de tannins, mais une longueur intéressante, avec des notes de poivres ,un vin léger, séduisant , pour une soirée, un apéritif dinatoire de dernière minute, le plaisir sera au rendez vous,

cépage : 100 % grolleau, élevage en cuve,

accords: charcuteries fines, viandes blanches, des tartes salées, des poissons de rivière

T°S: 14°C

G: 2 après ouverture du bib