Griottines de Fougerolles Griottes sauvages Peureux au Rhum Saint James 35 CL 15°C

GRIOTTINES PEUREUX AU RHUM SAINT JAMES 35 CL 15°C

Auguste PEUREUX fonde sa Distillerie en 1864 à Fougerolles, au pied des Vosges.La Distillerie se spécialise dans la production d’eaux-de-vie de fruits, dont le célèbre kirsch de Fougerolles, eaux-de-vie qui bénéficieront rapidement d’une grande réputation et seront ainsi remarquées à l’Exposition Universelle à Paris en 1900.André, fils d'Auguste, lui succède. Puis, Claude PEUREUX reprend la destinée de l'entreprise en 1948 en s’attachant à préserver les grandes traditions franc-comtoises d’élaboration d’eaux-de-vie et liqueurs dont il perpétue le savoir-faire.En 1950, les recherches technologiques sont axées sur l'agro-alimentaire, et plus particulièrement les produits spéciaux pour professionnels des métiers de bouche.

Claude PEUREUX lance en 1955 les griottes pour chocolatiers, puis les GRIOTTINES^® dans les années 1980, griottes sauvages macérées dans un sirop léger au Kirsch, spécialité aujourd'hui mondialement reconnue.

Ces deux maisons pluricentenaires subliment ainsi les iconiques Griottines®. Le résultat…? Une recette unique de griottes sauvages macérées dans un Rhum agricole rigoureusement sélectionné pour un plaisir gourmand incomparable.

notes de dégustation :

Au nez s'ouvre des arômes fruité de la griotte accompagnés par des notes de canne à sucre typique du rhum Agricole Saint James. en bouche , la cerise est toujours coquante, fruité, puis une douceur de rhum et canne à sucre se présentent.

Les griottines peuvent se consommer seules ou dans des recettes simples et gourmandes. Versées sur une boule de glace, sur un fromage blanc, intégrées à du pain perdu ou recouvertes de chocolat fondu... elles apporteront le plus qui sublimera votre création.

Origine : France, les Vosges, Fougerolles, livré avec étui