The Glenlivet Nadurra First Fill fût Oloroso 60.2°C

The Glenlivet Nadurra First Fill fût Oloroso 60.2°C

Cette distillerie est très isolée dans le nord de l’Ecosse,  George Smith, son fondateur, y distille avec patience un malt doux, complexe et d’une grande longueur en bouche. En 1824, il devient le premier distillateur à obtenir une licence officielle. À l’époque, de nombreuses distilleries ont tenté de copier son style, jusqu’à lui emprunter son nom. En 1884, George Smith obtient le droit d’appeler son whisky « THE » Glenlivet, le whisky originel de la vallée du Livet.La gamme Nadurra offre une belle altrenative pour découvrir Glenlivet à haut titrage dans des versions officielles.. Comme son prédécesseur ce single malt est réalisé selon les méthodes traditionnelles du XIXe, non filtré à froid et brut de fût, par Alan Winchester, Maître distillateur de la maison.Cette cuvée est vieilli en fûts de Xérès Oloroso de premier remplissage, puis est embouteillée cask strength à 60,7%.

notes de dégustation :

Au nez se dégagent des arômes de fruits secs (raisins et abricots) relevés par des notes de cannelle et de réglisse tout en finesse. Puis vient en bouche un défilé de saveurs de marmelade d’orange épicée et une pointe de chocolat noir.La finale est longue et douce, légèrement sèche et épicée sur la longueur.

Origine : Ecosse, Speyside, cask strength, 60.2°C, livré en étui, non tourbé