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GLEN MORAY The original Classic 40°C
En tant que Single Malt, Glen Moray est distillé en pot stills entièrement à partir de l'eau et seulement de l'orge maltée de la valllée depuis 1897 mais serait distillée depuis 1815 date à laquelle deux alambics auraient été installés dans une brasserie. Mûrement mûri dans le tonneau de Bourbon originaire d'Amérique du Nord. Le résultat est un Single Malt typique de Speyside, doux et fruité avec une large gamme qui appelle à tous les consommateurs à la recherche d'une histoire vraie.Après une période de fermeture entre 1910 et 1923, la distillerie est rachetée et remise en service par les possesseurs de la distillerie Glenmorangie, les familles MacDonald et Muir.
Ce distillat a connu un vieillissement en fût de Bourbon qui lui confère la douceur et la légèreté du caramel écossais, avec une touche de citronnelle.
notes de dégustation:
Le nez s'ouvre sur des arômes de citron, de caramel et de sablés tout juste sortis du four.La bouche est sur de la douceur, avec un coté de sucrosité malté de caramel mou, avec des notes de cassis et de citronnelle. La finale est onctueuse, grasse, sur des notes d'agrumes caramélisées et d'épices subtiles .
Origine : Ecosse, Speyside, distillerie Glen Moray, single malt, 40°C, 70 cl
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