THE GAULDRONS 46.2°C Douglas LAING

THE GAULDRONS 46.2°C 

The Gauldrons qui signifie littéralement "baie des tempêtes" est un blended malt provenant de Campbeltown, l'ancienne capitale écossaise du whisky. la société Douglas Laing a opéré ces dernières années plusieurs transformations au sein de sa structure. Avec le passage de Fred Laing à la tête de la société, la réputation de la maison se solidifie davantage. Connue dans toute l’industrie du négoce pour la qualité et la variété de la sélection (Douglas Laing dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Ardbeg…), elle étoffe sa gamme déjà riche de séries historiques comme Double Barrel, Premier Barrel ou Director's Cut, avec deux nouvelles collections garanties de plaire aux connaisseurs. Il vient compléter la gamme permanente Remarkable Regional Malt de Douglas Laing offrant ainsi une dégustation sans coloration ni filtration à froid. Vous remontez le temps avec cet assemblage issu des meilleurs single malts de la région et découvrez un whisky au caractère maritime voire tempétueux.

notes de dégustation:

Le nez s'ouvre sur des notes céréalières, pain de seigle tout juste sorti du four.La bouche est chaude, épicée du rye balancées par la fraîcheur des notes de figues, abricots et prunes. La finale est chaleureuse , longue, le pain de seigle, céréale.

Origine : Ile de Campbeltown, non tourbée, Douglas LAING