GALAAD A la Table des Chefs 46.4°C

GALAAD A la Table des Chefs 46.4°C

Implantée dans le Morbihan aux portes de la légendaire et mythique forêt de Brocéliande, sur le domaine de Ronsouze à Ploërmel, leur distillerie familiale et artisanale cultive l’originalité, la rareté et la qualité. C'est le fruit d'une dévorante passion pour les belles choses et l'admiration du savoir-faire ancestral des artisans distillateurs,que  Stéphane KERDODÉ a créé le whisky GALAAD.

GALAAD À LA TABLE DES CHEFS est une édition limitée produite  à 1400 exemplaires, fruit de la collaboration avec Tables et Saveurs de Bretagne. Imaginé par des chefs bretons passionnés, ce single malt incarne l'amour et le respect du produit, reflétant les valeurs de l'association.Ce whisky de caractère est le résultat d'un processus méticuleux, brassé, distillé, et vieilli en fût de chêne français. Réduit à l'eau de Brocéliande et assemblé dans la distillerie La Mine d'Or.

notes de dégustation:

Le nez s'ouvre sur de belles notes fruitées séduisantes. La bouche a tout d'abord une attaque franche et souple, qui donne une  par une structure tannique aboutie, révèlant des saveurs fruitées, florales, et des accents boisés. La finale donne une belle fraîcheur, un côté  minéral et légèrement salin, évocant un mariage harmonieux de tonalités.

Origine :France, Bretagne, édition limitée, non tourbée, 70 cl