GAIA AGIORGITIKO Nemea 2022 Rouge

GAIA AGIORGITIKO Nemea 2022 Rouge 

Créée en 1994 par deux hommes passionnés  Yiannis Paraskevopoulos et Leon Karatsalos, deux figures emblématiques du vin en Grèce. L’entreprise se développe sur deux lieux  prométeurs NEMEA dans le Péloponnèse et Santorin dans les Cyclades. Ils produisent 350000 bouteilles de vins par an.L'objectif principal du duo est d'élaborer un vin de qualité tout en respectant la typicité des cépages autochtones. Les températures modérées, l'exposition solaire ainsi que l'inclinaison des pieds de vignes sont idéales pour la culture de la vigne.

L'Agiorgitiko doit son nom à une église byzantine en Néméa consacrée à Saint Georges. Il est aussi parfois surnommé « Sang d’Hercule .

L'Agiorgitiko by Gaia est issu de raisins (100% Agiorgitiko) d'une parcelle de 40 ans dans la commune semi-montagneuse de Koutsi en Néméa, à une altitude de 450 à 550 mètres sur une forte pente. 

notes de dégustation:

Ce vin présente une belle structure , avec des arômes intenses de fruits mûrs (cerises noires mûres, prunes) ainsi que des épices herbacées et une note subtilement chaude de pain grillé. L’élevage est parfaitement géré (8 mois en barriques puis 6 mois en bouteilles).La bouche est riche, fruitée, possédant des tannins mûrs et bien intégrés .

cépage: 100% Agiorgitiko, vignes de 40 ans, entre 450 - 550 mètres d'altitude sur des fortes pentes sur sol argilo calcaire, élevage 8 mois en barriques,

accords : Viandes rouges grillées, pâtes sauce tomate, fromages affinés

T°S: 14-15°C

G: 3 à 6 ans