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Vin de France GRENACHE Blanc Terre de Nouvelle 2024 Château de Nouvelles
cépage et élaboration:
vignes de 50 ans et plus, taille gobelet entre 6 à 8 yeux,labours , travail des sols, vendanges manuelles, réception sur table de trie, égrappage et foulage .
macération pelliculaire 3 à 4 heures dans le pressoir, pressurage puis analyse des jus de presse.
accords: apéritif,taboulé, salade estivale à base d'agrumes, poisson grillé, fruits de mer,
T°S: 8°C
G: 2 à 3 ans
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