Vin de France TAN NAT 2023 Rouge Dom LABRANCHE LAFFONT Christine DUPUY

Vin de France TAN NAT 2023 Rouge Dom LABRANCHE LAFFONT Christine DUPUY

En 1993 , suite à son diplôme d'oenologue, Christine DUPUY reprend les 6 ha de vignes du domaine Familiale et devient la plus jeune viticultrice de l'AOC. Elle développe la viticulture raisonnée et la biodynamie. Aujourd'hui , elle posséde 20 ha dont 17 en AOC Madiran , puis 3 ha en en Pacherenc du Vic Bilh. Elle conserve et possède encore des vignes de Tannats n'ayant pas été touchées par le Phylloxéra datant fin du 19ème siècle.

Cette cuvée est la petite dernière du domaine présentant le savoir faire et toute la maîtrise de christine DUPUY  de la vigne à la vinification  sans soufre ajouté,de la haute voltige ce vin nature!!

notes de dégustation:

C’est un vin gourmand et chaleureux, à la matière souple, voluptueuse et élégante. En bouche, ses notes épicés et de fruits des bois mûres , myrtilles, framboises ainsi que le cassis et la  fraise apportent une belle complexité au vin, avec une mâche tendre.

cépage : 100% tannat, jeune vignes, élevées en cuves

accords: apéritif dinatoire, quiche, viandes légères , charcuteries fines,

T°S : 14°C

G: 2027