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FONTAGARD Single malt FUT de COGNAC 44°C CGNC 9918-5
La distillerie de Fontagard située à Neuillac dans les Charentes- Maritimes( famille GRANCHERE) a été fondée en 1878, et avec la 5 ème génération emmenée par Adrien lance son whisky Français 100% ! A la tête de ce projet, une équipe de haute voltige : Dominique Granchère, 3ème génération à la tête de la distillerie à qui l’on doit la modernisation de celle-ci, Adrien Granchère, le fils et porteur de ce projet autour du whisky, Richard Lambert, 14 ans chez Rémy Cointreau et en charge du développement du whisky et Alfred Cointreau, 6ème génération du nom et ambassadeur de l’iconique liqueur française.Leur volonté est de travailler avec des intervenants locaux, céréaliers, tonneliers, malteurs.
Ce whisky est issue d'une distallation lente et un viellissement en fût de vieux cognac non filtré a froid
notes de dégustation:
A l'aération vous découvrez des notes d'épices douces,de fruits secs( amande grillé) de vanille, légèrement boisé.La bouche est ronde, grasse, avec arômes de pruneaux, de fruits jaunes ( pêche, abricot,) vanillé .La finale est subtile, longue, pâtissière ,....
Origine:France, Cognac, distillateurs David Chemin, José Alves et Adrien Granchère, orge d'antan Orge 6RH récolté en 2017,non filtré à froid,distillée en 2018 .
Médaille d'Argent Concours Général Agricole 2024
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