Eddu Dorn Ha Dorn 43°c - 70cL

Eddu Dorn Ha Dorn 43°c - 70cL

La distillerie des Menhirs est une distillerie bretonne atypique, au caractère bien trempé. Fondée en 1998, elle se différencie de ses pairs par la production de whiskies à base de de blé noir, une céréale aux racines profondément bretonnes. Distillés deux fois dans des alambics charentais, les whiskies Eddu sont ensuite vieillis dans des fûts en provenance de Cognac et de la forêt de Brocéliande. Ils représentent ainsi le parfait mariage des techniques françaises et d’une forte identité bretonne.

Cet élixir Dorn Ha Dorn, « main dans la main » en breton, est le fruit d'une collaboration née de la rencontre décisive entre le fondateur de la distillerie Guy Le Lay et Robert Léauté, ancien maître de chai de la maison de Cognac Remy Martin, qui consolidera le style Eddu et permettra à Eddu de produire le premier whisky de blé noir au monde. En honneur à cette amitié, à cette loyauté (« Léauté » en vieux français) pendant 15 belles années.Eddu Dorn Ha Dorn, a été élevé en fût de cognac et affiné en fût de pineau des charentes rouge.

notes de dégustation:

Le nez s'ouvre sur des arômes de pomme, de poire.L'affinage en fût de Pineau des Charentes donne des notes de prunes, de raisin sec et de confiture de fruits rouges.Le bouche est ronde,même saveur qu'au nez , avec un côté pâte d'amande, épice douce, avec en finale une belle sucrosité autour du miel de blé noir, de fruits confits mélangés à de l'orange sanguine.

Origine: France, Bretagne, distillerie des Menhirs, non tourbé, édition limitée , livré en étui