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Crème de Framboise 18°C 50cl Joseph Cartron
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Crème de Framboise 18°C 50cl Joseph Cartron

Référence - 598006
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Prix de vente conseillé 15.45 €

Crème de Framboise 18°C 50cl Joseph Cartron,maison Familiale depuis 1882 distillateur liquoriste,Le nez est exaltant sur une grande pureté de fruits

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Crème de Framboise 18°C 50cl Joseph Cartron

Maison Familiale créée depuis 1882 à Nuits Saint Georges, distillateur liquoriste. Ils sélectionnent les fruits  vinifient  et distillent toujours de façon ancestrale les crèmes, liqueurs et eaux de vie.Pour une extraction- concentration  maximale des arômes  des crèmes et les liqueurs, les fruits et les baies macèrent pour un temps variable dans un alcool très pur titrant 96°C. Pour les Marcs, Fines et Eaux de vie de prune , ils sont réalisées dans des petits alambics que les compagnons dinandiers formèrent dans un cuivre devenu introuvable. Les vieillissements s'effectuent en foudres, demi muids et pièce de chêne dans l'obscurité de la cave.

 

:

note de dégustation:

La robe est rubie cerise. Le nez est exaltant sur une grande pureté de fruits frais. Les arômes sont fins et élégants sensation de croquer les fruits mûrs. La bouche est suave et concentrée. On retrouve un concentré de fruit, et une longueur en bouche importante. Aucune sensation de sucrositéen fin de bouche, le fruit l'emporte.

 

Volume 18%

Contenant 500ML

accords:  Apéritif Kir, cocktails.En patisserie charlotte, salade de fruits et glaces.

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