COTES DU RHONE Village les Mascarons SEGURET RHONEA

COTES DU RHONE Village les Mascarons SEGURET RHONEA

RHONEA est un groupement coopératif crée en 1920 par une poignée de Vignerons avec un objectif commum, valoriser le terroir, une passion commune faire le meilleur, avec un lieu permettant de mettre à profit à les talents de chacun pour offrir les meilleures conditions de vinification, d’élevage et de commercialisation.D’années en années, leurs projets de société ont pris de l’ampleur et du sens et depuis plusieurs générations ont passé le flambeau afin de perdurer leurs rêves et leur passion en produisant des AOC parcellaires .Rhonéa , c'est aujourd'hui 400 coopérateurs, regroupant sur la Région de Rhône 4 Caves , Vacqueyras ,Beaumes de Venise  qui ont été les première par leur union, rapidement rejoints en 2019, par Rasteau et Visan.

Au fil du temps et de reconnaissance, les vins de Séguret s’inscrivent dans l’aire des Côtes du Rhône et c’est en 1967 que Séguret sera reconnu comme Côtes du Rhône Villages de la Vallée du Rhône.Niché sur la colline, Séguret est classé « plus beau village de France ». Il domine la Vallée de
l’Ouvèze et cache dans ses ruelles des trésors comme la Fontaine des Mascarons.

notes de dégustation:

Riche et gourmand, le plus méridional de la gamme, le nez est sur les fruits mûrs, gourmand, la bouche est riche, enveloppante, fruits confits, un côté moka, belle longueur.à boire dès maintenant

cépages: grenache, mourvèdre, carignan,  vignes sont agées de 25 à 60 ans pour les plus anciennes.Terroir de Marnes argilo-calcaires,issu des terrasses caillouteuses, les vignes sont agées de 25 à 60 ans pour les plus anciennes,Égrappage et cuvaison longue de 20 jours en cuve béton. La fermentation est suivie par des dégustations quotidiennes, des remontages et des délestages partiel. En fin de cuvaison, les opérations sont stoppées pour préserver le fruit et la fraîcheur du vin. Le jus est ensuite élevé sur lies fines pour apporter de la gourmandise et de la structure.

accords: terrine de sanglier,osso buco,civet , coq au vin, cabris en sauce, canneton à l'orange,gigot d'agneau, gardiane,saint marcelin, dessert au chocolat ou au café

T°S: 16°C

G: 2025