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Côtes de Provence Rosé "Fragance" La Tour Saint Honoré 2021
Le domaine est situé au sud du Massif des Maures, s'étend sur une trentaine d'hectares exposé plein sud . Le vignoble est implanté sur plusieurs sites géographique de la commune de la Londe, les borrels sur un sol schisteux, Les Maures et le Haut Pansard,colluvion de schiste et d'argile, et sur les Trois puits colluvion de schiste.Cette cuvée est élaborée à partir de parcelles sélectionnées hors du domaine et suivi de la taille à la vendange.
notes de dégustation :
Sa couleur est d'un rosé saumonée , oeil de perdrix, dégage des notes d'agrumes,un cotes de provence léger et fruité , un bel équilibre en bouche.
cépages: grenache, cinsault ,
accords: apéritif, salades , grillades, salade de fruits frais,
T°S: 8-10°C
G: 2023
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