COTES DU LUBERON BLANC Grand Marrenon 75 cl

COTES DU LUBERON BLANC Grand Marrenon  75 cl

La cave de Grand Marrenon existe depuis 1965  créée par un groupe de Viticulteurs passionnés de leur Terroir. Son implantation est située au coeur du Parc Naturel Régional du Luberon, entourés de champs de lavandes,d'oliviers,de cerisiers, et est reconnu réserve biosphère par l’Unesco. Les Vignerons de Marrenon sont les garants d’un territoire authentique, ils sont épaulés de façon permanente avec une approche parcellaire rigoureuse  accompagné pour les vinifications de  précision d’un orfèvre par Philippe Tolleret ( ingenieur agronome ayant travaillé pour de grands groupes) .Cette AOC est située entre les mythiques montagnes du Luberon au Sud (1125 m) et Ventoux au Nord (1912 m), qui forgent le caractère de ces appellations : ensoleillement maximum, tempéré par l’altitude et l’amplitude thermique liée à la proximité des Alpes du Sud, pentes douces et coteaux calcaires, vallonnements exposés aux bienfaits du vent Mistral… tous ces facteurs favorisent l’exceptionnelle expression de cette mosaïque de terroirs dont bénéficie Marrenon.La richesse et la diversité des sols, éboulis calcaires, galets roulés, safres sont le berceau idéal de la Syrah et du Grenache, largement dominants et en blanc du Vermentino, fierté de la Maison.Cette cuvée est issues de parcelles sélectionnées en plein cœur du Luberon sur des sols argilo calcaires. Vignoble d’altitude situé entre 300 et 400m.

notes de dégustation :

La robe est d'un beau  jaune pâle brillant.Le nez est très aromatique bouquets de fleurs fraîches blanches aubépine , acacia,sur une pointe anisée et fenouil. la bouche est ronde, avec un joli gras,miellé pour partir sur une belle minérale apportant de l'allonge et de l'équilibre.

cépages :45% Grenache blanc, 45% Vermentino, 10% Clairette, Roussane & Bourboulenc.

accords : à l'apéritif, sur des fruits de mer, avocat aux crabes, salades à base de saumon, poissons grillés,viande blanche en sauce  (blanquette de veau) 

T°S :8 - 10°C

G: 3 à 5 ans