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IGP Côtes de Gascogne Rosé domaine de LAGUILLE Colette &Guy VIGNOLI à EAUZE
Le Domaine de Laguille, propriété familiale, deux familles ont constitué ce patrimoine viticole, fortes d’une même passion de la vigne et du vin. Aujourd’hui, Colette et Guy Vignoli perpétuent ce savoir-faire, ces traditions et produisent des vins à leur image.Cette propriété est implantée dans la région Sud-Ouest de la France, dans le Gers sur EAUZE, berceau des Bas Armagnac.
notes de dégustation;
Le nez offre de jolis arômes de framboise, de fraise.La bouche est fraiche, et acidulé lui donnant un bel équilibre, développant des arômes de fruits rouges gourmands, avec quelques notes délicates de pêche de vigne
cépages: Cabernet Sauvignon & Merlot, tri sélectif de la vendange à la vigne. Pressurage direct des baies de raisin rouge après légère macération pelliculaire (5 à 6 heures). Fermentation en cuves à basse température.
accords: apéritif, assiette de charcuterie, grillade,
T°S: 8-9°C
G: 2026
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