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Cotes de Gascogne Uni blanc -colombard domaine de LAGUILLE à EAUZES 75 CL
Le Domaine de Laguille, propriété familiale, deux familles ont constitué ce patrimoine viticole, fortes d’une même passion de la vigne et du vin. Aujourd’hui, Colette et Guy Vignoli perpétuent ce savoir-faire, ces traditions et produisent des vins à leur image.Cette propriété est implantée dans la région Sud-Ouest de la France, dans le Gers sur EAUZE, berceau des Bas Armagnac..
notes de dégustation:
Il présente un nez fin élégant et très fruité. La bouche est droite, souple et donne une agréable sensation de fraîcheur, le buis, les agrumes.
cépages: uni blanc - colombard, Tri sélectif de la vendange à la vigne. Mise en cuve très rapide afin d’éviter tout risque d’oxydation avant la macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation en cuves à basse température.
accords : apéritif, fruits de mer, poissons grillés,
T°S : 8- 10°C
G : 2 ans
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