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Rhum GUATEMALA SECHA de la SILVA 40°C 70 CL
Rhum du Guatémala , distillé à partir de la canne à sucre sélectionnée ( la plus fine) et ensuite vieillit lentement en fûts de chêne, SECHA de la SILVA issu des jungles volcaniques de la région du lac Atitlan, qui a été infusé avec du cacao de Lachua et des grains de café de Huehue. Ce pays possède une forêt dense qui protège le sol de l'érosion et crée un microclimat à la fois chaud et humide .La fertilité des sols volcaniques du Guatemala permettent le développement d’une riche biodiversité. Ce dernier est propice à la culture de la canne à forte concentration en sucre et au vieillissement du rhum.Son nom signifie « LA RÉCOLTE DE LA JUNGLE », en hommage à la forêt tropicale, symbole de la richesse naturelle de notre pays.
Le rhum est vieilli en fût de chêne puis sont infusés les fèves de cacao et différents cafés pour un rhum infusé 100% Guatémaltèque.
notes de dégustation:
Le nez s'ouvre sur de belles notes de cacao et de café amenant de la tonicité puis donnant des arômes boisés et de noisettes.La bouche est généreuse, développant des arômes de fruits compotés de subtiles notes de tabac blond associées aux notes vanillées et toastées.La finale est gourmande, cacaotée, avec des notes de café torréfié .
Origine : Guatémala, rhum doux 40°C, 70 cl
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