Coffret Apéritif MARIN Conserverie de PENMARC'H DOUARNENEZ FINISTERE

Coffret Apéritif MARIN Conserverie de PENMARC'H DOUARNENEZ FINISTERE

La conserverie "La Pointe de Penmarc'h" est née en 1920 au Guilvinec, port de pêche bigouden à la pointe ouest de la Bretagne, puis en 2003  s'installe à Douarnenez, haut lieu traditionnel de la sardine .Elle pratique une pêche responsable,en respectant la saisonnalité pour conserver les cycles de reproduction des poissons , en fonction des espèces, comme pour la sardine entre juin et novembre et le maquereau de la mi-novembre à la mi-avril.La pêcherie pratique une valorisation des morceaux moins connus de certains poissons tel que le foie de lotte, aux valeurs gustatives et nutritionnelles exceptionnelles. PENMARC'H adopte une méthode de pêche artisanale respectueuse des fonds et des espèces marines comme la bolinche pour la sardine.Penmarc'h avec  l'organisme Citéo, travaille à la réduction au maximum de l'impact environnemental des papiers et emballage : norme PEFC en travaillant avec des matériaux recyclables ou biodégradables pour leurs emballages.

Composition:

de 4 rillettes phares de la gamme 

1 x Rillettes de maquereaux au fromage de chèvre Conditionnement - la verrine de 100 g

1 x Rillettes de thon germon aux confiterelles Conditionnement - la verrine de 100 g

1 x Rillettes de thon germon au basilic Conditionnement - la verrine de 100 g

1 x Rillettes de saumon à l'aneth Conditionnement - la verrine de 100 g