Bib 5 L Chinon Rouge Le P'tit Marcel A.O.C CHINON "Philippe Pain"

Bib 5 L Chinon Rouge Le P'tit Marcel  A.O.C CHINON "Philippe Pain"

Le Domaine de la Commanderie est une exploitation familiale née en 1982.Le Domaine exploite une quarantaine d’hectares de vignes d’A.O.C. CHINON, constituée de deux cépages : le Cabernet franc et le Chenin (en très faible surface).Le vignoble est situé au cœur de la Touraine, sur la rive droite de la Vienne, à l’est de la ville de Chinon, sur les communes de Cravant-les-Côteaux et Panzoult.

notes de dégustation :

Cette cuvée d’une robe rubis grenat, profonde et sombre développe un caractère épicé, soutenu par des arômes de baies noires bien mures. L’expression fruité apporte un parfait équilibre des sensations et débouche sur une finale charnue et séduisante.

cépage : 100 % cabernet franc, issu de jeunes vignes sur les sables et graviers au bord de la vienne 

accords : Charcuteries, grillades,

Temps de garde 2 à 4 mois après ouverture du bib