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VdF CHARDONNAY X.WEISSKOPF 2023 Le Rocher des violettes

Référence - 471485
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Le nez est vif et frais, sur des arômes d'agrumes (citron), des nuances légèrement toastées. Très harmonieux en bouche, c’est un blanc tout en fraîcheur aux accents iodés, doté de beaucoup de finesse…

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V de F CHARDONNAY X.WEISSKOPF 2023 Le Rocher des violettes

Cuvée 100% chardonnay mis en bouteille par Xavier WEISSKOPF.

 

notes de dégustation :

Le nez est vif et frais, sur des arômes d'agrumes (citron), des nuances légèrement toastées. Très harmonieux en bouche, c’est un blanc tout en fraîcheur aux accents iodés, doté de beaucoup de finesse…

 

cépage: 100% chardonnay,vignes de 30 ans,sur sol argilo calcaire avec gros pourcentage d'argile, 6800 pieds à l'hectare,rendement 50hl/ha,élevage en cuve en tronconique en chêne 7 mois

T°S: 8-10°C

G: 2 à 5 ans 

 

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